Quand commencer la diversification ?

La réponse officielle tient en une phrase : entre 4 et 6 mois révolus, et jamais avant 4 mois.

Pourquoi pas avant. Avant 4 mois, son système digestif et ses reins ne sont pas prêts, et il ne sait pas encore faire passer un aliment du bout de la langue vers l’arrière de la bouche.

Pourquoi pas beaucoup après. C’est le point que peu de gens connaissent : repousser la diversification bien au-delà de 6 mois, en pensant éviter les allergies, produit l’effet inverse. Les aliments allergisants — œuf, arachide, fruits à coque, gluten — gagnent à être présentés pendant cette fenêtre, en petites quantités, régulièrement.

Ce qui ne change pas. Le lait, maternel ou infantile, reste l’essentiel de ses apports pendant des mois. Les premières cuillères ne remplacent pas un repas : elles s’ajoutent, pour découvrir.

Dans la pratique, on commence par un légume, à midi, à la cuillère, quelques cuillères seulement, et on garde le même pendant deux ou trois jours avant d’en essayer un autre. Pas de sel, pas de sucre ajouté.